photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

ERMITAGE HOTEL **** - CUISINE A MANGER Vous êtes le prochain plongeur du restaurant « Cuisine-à-Manger », labellisé Maîtres-Restaurateurs. Carte bistronomique, cuisine ouverte sur la salle inventive avec des produits frais, de saison et faits maison ; Vitrine de Lyon avec une vue imprenable sur les Monts du Lyonnais. Horaires en coupure, 5j/7, 2 jours de congés/semaine. 50/60 couverts / service en basse saison, 90/100 couverts / service de mai à septembre Au sein de la brigade de 6 personnes et sous les ordres du Chef de Cuisine, vos prenez en charge le nettoyage des assiettes, couverts et de la batterie. Vous êtes un maillon important dans notre satisfaction client et notre culture d'excellence. Nous recherchons un profil impliqué qui sera membre d'un collectif, au service de nos clients. Poste en CDI avec possibilité de logement Salaire au taux en vigueur Mutuelle d'entreprise Avantages groupe Repas fournis durant les présences en entreprise Expérience en Plonge requise de 2 ans dans un restaurant de gamme similaire.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lyon, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

PRÉSENTATION DE L'ENTREPRISE Le Groupe Toane, fondé par Antoine Ingrassia, restaurateur lyonnais depuis 1976, réunit plusieurs établissements reconnus pour leur exigence et leur qualité. Le Groupe comprend : - Le Toane, restaurant semi-gastronomique situé à Lyon Ouest ; - Toasushi, restaurants japonais présents dans la métropole lyonnaise et en développement national via la franchise ; - Pokevaiana, nouvelle marque dédiée aux poke bowls hawaïens. Toasushi/Pokevaiana, c'est avant tout une équipe passionnée qui aime travailler dans la bonne humeur. Nos cuisines sont des lieux vivants, où la rigueur rime avec convivialité. Nous croyons qu'un bon plat commence toujours par un bon esprit d'équipe. MISSIONS PRINCIPALES - Préparer les ingrédients et assurer la mise en place des plats. - Participer à la confection des poké bowls et spécialités japonaises. - Maintenir la propreté du poste de travail et respecter les règles HACCP. - Travailler en étroite collaboration avec les chefs et les collègues. - Contribuer à une ambiance de cuisine agréable et bien organisée. CONDITIONS DE TRAVAIL - Contrat : CDI - Temps plein ou temps partiel en fonction du profil - Rémunération[...]

Ressources supplémentaires